Ο Ιούλιος στον Πόντο είναι ο μήνας του θερισμού. Τον συναντάμε ως Χορτοθέρη στην Κερασούντα, τα Κοτύωρα, την Τρίπολη, τη Χαλδία και τη Σάντα και Χορτοθέρ’ς και Χορτοθέρης στην Τραπεζούντα. Θερ’νός λέγεται στα Σούρμενα και τη Ματσούκα, ενώ στην Κρώμνη τον συναντάμε και με τα δύο ονόματα.
Ο θερισμός στον Πόντο έπαιρνε πανηγυρικό χαρακτήρα. Κατά τη διάρκειά του συνήθιζαν να προσφέρουν όλοι μαζί και εθελοντική εργασία για κάποιον που δεν μπορούσε να θερίσει (αργατία). Αφού θέριζαν, στο τέλος, κρεμούσαν στην πόρτα του σπιτιού το αποθέρ’, ένα κομψοτεχνημένο δεμάτι στάχυα με καρπούς. Τον Ιούλιο γίνονταν και μεγάλα πανηγύρια, όπως αυτό του Προφήτη Ηλία, της Αγίας Κυριακής, του Αγίου Παντελεήμονα κά.